Ă propos
PĂątisseries Artisanales
Fleurir lĂ oĂč c'est sauvage
Ingrédients cueillis à la main, infusés de fleurs comestibles du terroir québécois, et offerts sans retenue.
Ces pĂątisseries ne sont pas sages. Elles ne chuchotent pas, elles s'annoncent,
Elles s'invitent dans vos mains comme un bouquet mal intentionné,
Et explosent sur la langue â tendres, parfumĂ©s, indociles.
Ils portent en eux la mémoire des étés sauvages,
Des nuits oĂč rien n'Ă©tait prĂ©vu, et tout Ă©tait possible.
Mordre ici, c'est croquer dans la dĂ©licatesse et la tempĂȘte,
Dans ce mĂ©lange improbable oĂč la beautĂ© flirte avec l'insolence.
Fleurissez, mĂȘme lĂ oĂč c'est sauvage.
Et si ça dérange, tant mieux.
Nos Créations
Pùtisseries artisanales du terroir québécois, de macarons révolutionnaires aux entremets sophistiqués
Macarons Artisanaux
Créations poétiques florales, salées et audacieuses du terroir
Saveurs :
Pavlovas
Meringue croustillante, crÚme fouettée et fruits du Québec
Saveurs :
ZĂ©phyr Russe
Confiserie aérienne fondante et parfumée, délice éphémÚre
Saveurs :
Dacquoises
Biscuit aux amandes et noisettes, crĂšme onctueuse et subtile
Saveurs :
Entremets
GĂąteaux modernes multicouches, harmonies de textures et saveurs
Saveurs :
GĂąteaux
Créations personnalisées pour vos moments spéciaux
Saveurs :
Ateliers & Formations
Apprenez l'art de la pĂątisserie avec nos artisans
Saveurs :
Commandes Corporatives & ĂvĂ©nements
Mariages, anniversaires, Ă©vĂ©nements spĂ©ciaux â CrĂ©ations sur mesure pour vos moments inoubliables
Nos ĂvĂ©nements
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TĂ©moignages
Découvrez ce que nos clients pensent de nos créations et expériences uniques
Olivier Cloetens
Tu diras Ă ta chum que les macarons sont divins.
Aude Juan
Ils sont tous trĂšs bons ! Peut-ĂȘtre celui au beurre de peanuts il Ă©tait un peu intense en beurre de peanuts pour nous. J'adooore celui au prosciutto !
Karine Gagné
Claude a dit que les salĂ©s Ă©taient bons ! Et celui avec la fleur mauve dessus est ĂCĆURANT đ€€đ€€đ€€đ€€đ€€đ€€
Claude Dumont
Ils sont toute sur la coche đ C dans gueule ma fille surtout celui au poisson avec de la framboise dedans đđđđ€€đ€€
Stéphane
Nous avons tout trouvĂ© dĂ©licieux et avec une belle prĂ©sentation đ€©đđđ€đ€
Annick Whittom
Allo Danalove, merci beaucoup pour les macarons. Ils étaient succulents !!! Le morceau de fruits à l'intérieure ajoutait une touche fait maison. Bravo les a bien réussi
Ă propos
Artisane des saveurs, rĂȘveuse indomptĂ©e.
LĂ oĂč d'autres voient des limites, j'ose l'impossible. Champignons sauvages, charcuteries fines, fromages du terroir âTOUT se transforme en pĂątisserie entre mes mains.
Fleurs d'été, épinette d'hiver, audace toute l'année.
Chaque création raconte le Québec sauvage,
chaque bouchée révÚle une émotion.
Ma mission ? Transformer l'impensable en délice.
Fleurir lĂ oĂč c'est sauvage.
Et si ça dérange, tant mieux.
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